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制冷技术原理

发布时间:2021-05-26      点击次数:153

     主要关键词:冷水机,冻干机,果蔬冷冻机

机 械 工 业 出 版 社本书分为制冷技术原理篇和操作应用篇两部分,共6章。制冷技术原理篇系统地介绍了制冷的基本方法与循环(主要包括液体汽化制冷、蒸气压缩制冷循环、双级压缩制冷循环、复叠式制冷循环、应用非共沸混合制冷剂的制冷循环)、常用制冷工质及其性质(包括制冷剂的演化过程和选用原则,环境影响指标,制冷剂的热力性质、化学性质与实用性质、溶解性质,常用制冷剂,载冷剂、润滑油简介)、制冷设备(包括制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、节流机构及辅助设备)、制冷装置系统控制与保护(包括制冷装置系统控制的基本原理、继电器控制方法,制冷系统的安全保护措施、计算机控制)、吸收式制冷装置(包括溶液的热力性质、吸收式制冷装置的基本组成、制冷机组流程、吸收式制冷装置的性能与保护措施)。操作应用篇系统地介绍了制冷技术操作与实训,主要包括制冷维修仪器仪表简介、铜管加工、铜管焊接、制冷系统管路吹污、制冷系统保压检漏、制冷系统抽真空、制冷剂充注与调试。
本书为能源与动力工程专业职教师资本科培养教材,也可作为相关专业大学生以及制冷设备安装、操作、管理、维修等工程技术人员的参考书。
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