• 2022

  9-20
  速食汤包的冻干工艺流程

  食品冻干机：冻干汤怎么做出来的？下面以海鲜高汤为案例，主要说说制作步骤：1、原料选择：选用色泽好，无病虫害、品质好的干贝、鱼肚、翅丝、枸杞等原材料；2、清洗与切分：把原料漂洗干净，浙去表水，切段；3、原料预处理：根据各种原料特点，或直接备用...

• 2022

  9-13
  如何控制工业螺杆式冷水机防冻液的添加量？

  工业螺杆式冷水机制冷是采用一定的方法，在一定的空间和时间内，使某一空间或物体达到比周围环境介质更低的温度，并维持在给定范围内的温度，为了使某一物体或空间达到一定的低温，就必须连续不断地取出物体或空间内的热量，所采用的技术称为制冷技术。螺杆式...

• 2022

  9-13
  冻干机按时检查的必要性

  冻干机的体积小，有普通型、压盖型以及多歧管型。制冷系统载冷剂流过蒸发器内的制冷剂蒸发吸热，随后制冷剂蒸汽被压缩机抽走，加压升温排入冷凝器，经过水或者风冷却冷凝，由节流装置控制蒸发器制冷剂流量。对于特定冷媒，特定压力对应饱和温度。冻干机的使用...

• 2022

  9-7
  鲜花冻干机是如何利用冻干技术冻干鲜花的？

  鲜花冻干机是真空冷冻干燥机加工干燥花卉的应用，原理是通过把新鲜的鲜花在低温预冻成固体，然后在真空环境下，把鲜花中的固态冰不经液态直接升华为气体。鲜花冻干生产加工过程在低温和真空环境下运行，鲜花冷冻干燥机是物理升华处理设备，不会破坏原有的结构...

• 2022

  9-5
  牛奶冻干工艺的技术流程

  与传统奶粉喷雾干燥工艺相比，牛奶粉采用冻干技术加工的方式，既能很好保留牛奶中功能成分的生理活性，又有利于保持色、香、味及营养成分且方便储存、运输，得到了婴童食品市场的认可和热捧。目前，冻干技术在乳制品的冻干应用还在不断扩大，例如马奶冻干、牛...

• 2022

  8-29
  浅谈真空冷冻干燥机的技术工艺

  真空冷冻干燥机结构上采用单体双仓设计，冷阱和冻干室相对独立设计，冷阱和冻干室之间更容易形成压差和温差，减少了冷阱温度对于对物料的温度影响，保证了物料冻干质量一致性和实验数据稳定，提高了冻干效率，提升了冻干效果。压差存在，提高了冷阱捕水能力，...