• 2021

  7-13
  冻干机冻干大蒜工艺

  使用冻干机冻干大蒜，先要选取新鲜大蒜,洗净后剥去表皮,然后沿垂直胚芽方向切片,切片厚度应均匀。切分后,用清水洗去切面上的粘稠物。大蒜预冻的低温度低于共晶温度5～8℃,升华界面温度低于共熔温度2～5℃。大蒜只有在厚度为1～3mm的低温干燥时,...

• 2021

  7-7
  冷冻干燥机除水效果不好的原因分析

  冷冻干燥机主要目的就是用来除去压缩空气中的水分的，用冷冻干燥机能除去90%以上的饱和水蒸汽，如果冷冻干燥机后部管路仍有大量水分，那就需要对冷干机进行检查，前面所述各类冷冻干燥机异常工况都会造成制冷系统异常，进而导致制冷效果下降，当然会影响除...

• 2021

  7-7
  冷冻干燥设备冻干样品的检测分析

  在实验室待过的小伙伴都会知道，偶尔会出现冻干样品有问题的情况，例如冻干表面起皮、冻干样品缩等，很多人都以为这些问题是因为冻干机引起，其实不然，影响冷冻干燥过程的因素很多，而且各因素问存在相互作用，接下来杰懋小编就带大家一起来看看冻干样品中常...

• 2021

  7-6
  冻干机常见故障、原因和排除方法详解

  一、真空系统1、真空度不高产生原因：(1)泵温太高，可能是泵的阀片或内腔刮伤磨损，转子轴心产生位移造成单面磨损。(2)泵油有问题：1)油位过低，密封不严；2)油被污染呈乳黄色；3)油位正常，油路不通，泵腔内没有保持适当的油量。(3)泵本身漏...

• 2021

  7-6
  冻干机使用之后一定要做好维护，能有效避免各类故障

  冻干机是运用机械方法为制品提供冻住及提高环境的设备，具有全套的加工和查验设备，制冷系统管路规划先进，安装，能保证长时间运行安稳，真空主阀为真空系统起关键作用，自动化控制系统。且能坚持生物活性，色彩和风味及芳香，削减挥发性和热敏物质的丢失，可...

• 2021

  7-5
  使用冻干机的草莓冻干过程

  冻干草莓怎么做出来的？首先需要准备一台冻干机设备，如果大批量生产，则还需要冻干前后处理设备。红鹿冻干机小编在这里整理下，整颗草莓脆冻干制作方法。整颗草莓冻干制作流程：挑选→去蒂→清洗→摆盘→真空冷冻干燥→包装。如果做草莓冻干块，在去蒂清洗后...