• 2022

  2-23
  冻干食品包装注意事项

  冻干食品的包装是很关键的，由于冻干食品是使用食品真空冷冻干燥机（简称食品冻干机）在低温低压下加工，所得到的冻干食品组织呈多孔状，表面组织比原来扩大100-150倍，与氧气接触的机会增加，所以恢复常压应在充溢氮气的环境中进行。粉碎、包装应在相...

• 2022

  2-23
  生物材料冷冻干燥机

  冷冻干燥机也称为冻干机，其zui先应用于军事，如红细胞、血浆、血清、酶制剂、生物细胞、人体组织等的冻干保存，后来广泛应用于食品、饮料、保健品以及生物制品的加工。随着材料领域的迅猛发展，冻干技术的应用日趋活跃。由冷冻干燥机制备的超微粉末功能材...

• 2022

  2-22
  真空冷冻干燥机如何保养？

  如何保养真空冷冻干燥机?请注意以下两点：1、真空冷冻干燥机使用中的养护制备样品应尽可能扩大其表面积，其中不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂。样品必须*冻结成冰，如有残留液体会造成气化喷射。注意冷阱约为零下65度，可以做低温冰箱使用，但必须戴保...

• 2022

  2-22
  冻干松茸的主要特点有哪些？

  真空冷冻干燥松茸区别于一般AD热风烘干的松茸，主要优势在于：1：真空冷冻干燥松茸的形状很好的还原为原材料的形状，形态不发生改变，细胞组织没有受到损害。AD热风烘干的形状已经变形，褶皱，细胞组织已经受损。2：真空冷冻干燥松茸很好的保存了新鲜野...

• 2022

  2-21
  海带冻干技术和食品冻干机应用优势

  海带是海产品中的一种营养丰富的食用褐藻，并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素等含有60多种营养成分。具有抗辐射，美肤美发和降血压、血脂和血糖作用。目前利用海带冻干技术，通过食品冻干机在海产品冻干加工应用，冻干处理后的海带能保持...

• 2022

  2-21
  低温真空冻干机自动化程度高

  冻干技术是冷冻干燥技术的简称。它首先将食品的水分速冻成冰，然后用高温加热使之升华为气，食物因此而脱水干燥。脱水后的食品因为微生物和酶无法通过水对其放生作用而达到长期保鲜的目的。1、冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。2、...