您好!欢迎访问卡塞尔机械(浙江)有限公司网站!
全国服务咨询热线:

13575769127

15356826256

当前位置:首页 > 技术文章 > 食品冻干机在滋补品冻干鱼胶加工应用

食品冻干机在滋补品冻干鱼胶加工应用

更新时间:2023-04-12      点击次数:976
  目前通过食品冻干机进行鱼胶冷冻真空升华干燥处理,制作滋补冻干鱼胶保健食品,具有保存原有鱼胶的营养物质和色香味形等基本不变,复水性好的特点。食品冻干机在冻干鱼胶加工应用,冻干技术解决了鱼胶前处理复杂繁琐,加工时间长的问题,得到市场消费者青睐!
 
  鱼胶也称之为鱼肚或花胶,富含高级胶原蛋白、钙、锌、铁、硒等多种微量元素,鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。冻干鱼胶是经过挑选优质鱼胶进行清洗、炖煮、冷却、发泡、分切、速冻、冷冻干燥、分拣、包装、检测到成品等过程加工处理。其中经过食品冻干机的低温-45℃冷冻,在冻干机设备的80PA内真空状态下,将鱼胶中水分在升华作用下不经过液态除去,得到胶原蛋白及多种营养元素保存的冻干鱼胶,所得鱼胶成多孔干料状,具有良好的复水性,方便存储、流通和使用。
 
  采用食品冻干机的稳定化干燥特点进行鱼胶冻干加工,节省处理鱼胶时间和简化消费者鱼胶食用的流程,不用去高级酒店也能享用营养丰富的鱼胶健康美食,在食品冻干机加工过程采用GMP标准,经过低温和真空环境中升华干燥,减少酶的生长和遏制氧化反应,做到无添加天然健康的滋补保健食品-冻干鱼胶。
卡塞尔机械(浙江)有限公司
地址:湖州安吉天子湖工业园天子湖大道418号
邮箱:sales@kassel-group.com
传真:0571-56389025
关注我们
欢迎您关注我们的微信公众号了解更多信息:
欢迎您关注我们的微信公众号
了解更多信息

浙公网安备 33011002013527号