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鲍鱼冻干机在水产领域的应用

发布时间:2022-12-01      点击次数:100

       鲍鱼冻干机也称为鲍鱼冷冻干燥机,其原理是将含水鲍鱼预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥鲍鱼的一种技术方法。经冷冻干燥处理的鲍鱼易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏海鲜水产品,冷冻干燥技术更能显示其优越性。可广泛用来各种海鲜水产品(海参、鱼、虾、贝柱、章鱼等)、生物制品、中药材、保健滋补品及各类食品等产品。

      鲍鱼冻干机特点

★预冻干燥在原位进行,减少干燥过程的繁锁操作,实现了自动化;内设观察窗,干燥过程直观;

★触摸屏液晶显示,PID智能调节,以曲线和数据的方式显示干燥过程,并提供给用户有关于干燥过程的更多信息;

★自复叠制冷技术,进口品牌压缩机保障了设备运行低噪音、大制冷量和大捕水能力,减少冷冻干燥时间;

★方形搁板不易变形,易于操作,便于清洗。干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门,在操作过程中能清晰观察物料的变化过程;

★冷阱和工作面为不锈钢,防腐蚀易清洁;

★搁板以硅油为媒介,温度误差≤1℃,干燥效果均匀;

★搁板温度可调、可控、可摸索中试和生产工艺;

★配置充气阀,可充干燥惰性气体;

★可选配共晶点测试装置,可选配自动压塞装置;

★可选配温度记录仪。


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